Главная » ЗДОРОВЬЕ » 15 увлекательных фактов о пиве

15 увлекательных фактов о пиве

Пей пиво: 15 увлекательных фактов о хмельном напитке

Ты ведь не будешь спорить, что пиво — самый универсальный напиток в мире? Его пьют мужчины и любят женщины. Пиво производят спиртовым брожением солодового сусла (чаще всего на основе ячменя) с помощью пивных дрожжей и с добавлением хмеля. Этот хмель и влияет на то, что в баре, на пляже и просто вечером с любимым сериалом мы открываем бутылочку любимого сорта и смакуем напиток. То, что потребление спиртных напитков вредно для здоровья — ты наверняка знаешь, потому не увлекайся. А вот тебе еще 15 интересных фактов о пиве.

  • Пиво замерзает при температуре -2°. При этом происходят физико-химические изменения. Такое пиво можно потом пить, но оно теряет свои вкусовые качества.
  • Крупнейший в мире Музей пива находится в США в штате Кентукки. Там выставлено более миллиона экспонатов, включая коллекции этикеток, пробок, банок, древнее пивоваренное оборудование. А еще представлена интересная и обширная экспозиция по истории американских пивоварен и пивоварения в Америке. При музее работает пивной ресторан на 1000 мест.
  • В древности люди знали о лечебных свойствах этого напитка. Например, шумеры полоскали рот пивом, чтобы избавиться от зубной боли, а в средние века врачи лечили пивом камни в почках.
  • Пиво борется с раком. Хмель, который придает пиву вкус и аромат, является мощным средством борьбы с раком. По данным исследования, опубликованного в Journal of Agricultural and Food Chemistry, это лучший источник антиоксидантов, чем красное вино, зеленый чай и соевые продукты. Причина — вещество ксантогумол, содержащееся только в хмеле. Плохая новость заключается в том, что вам придется выпивать около 450 литров пива в день, чтобы увидеть от него пользу для здоровья.
  • Многие зарубежные медики уверяют, что, выпивая в день по бутылке пива, человек только приносит пользу организму. В меру пьющим считается человек, потребляющий ежедневно не более четырех с половиной стаканов пива, 7-8 стаканов — много выпивающий, и делать это советуют в особых случаях. А выпивающий до 14 стаканов пива в день — это уже алкоголик.
  • Пиво полезно для костей. Пиво содержит по меньшей мере один очень полезный ингредиент. Исследование, опубликованное в Science of Food and Agriculture, показало, что употребление пива в небольшом количестве может удовлетворять потребность организма в кремнии, который является важным для здоровья костей. Больше всего кремния в светлом эле, а меньше всего — в лагере и пшеничном пиве.

 

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*